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澱粉科学の事典
本, 不破 英次
によって 不破 英次
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ファイルサイズ : 22.23 MB
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 不破/英次 大阪市立大学名誉教授 小巻/利章 福山大学生命工学部教授 桧作/進 鹿児島大学名誉教授 貝沼/圭二 農林水産省顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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